1、冲洗干净的羊肉切成块。
3、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。
5、油锅5成热，加入葱姜蒜和洋葱，炒香。
7、加入酱油、醋炒匀。
9、加入胡萝卜块继续炖煮20分钟。
11、洋葱和胡萝卜的鲜甜味和羊肉的香味完全融和。
