1、准备冬笋450克，去皮，洗净切块。
3、锅内放油，倒入五花肉，翻炒至出油，倒入冬笋，炒熟。
5、将炒好的五花肉冬笋倒入锅内，翻炒均匀，加适量清水，加姜2片，盐5克，生抽10克，料酒10克，中小火炖一小时。
