1、大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿
3、大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒可切碎可不切
5、油热后，放入小葱白辣椒姜丝爆香
7、大虾出汁后，加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
9、焖至收汁后，放入葱尾关火
