新鲜黑鸡枞菌如何煲汤

2025-11-14 14:57:31

1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净,刷干净后撕成条备用;

2、把鸡肉洗净切成小块,用料酒腌制起来;

3、锅中热油,倒入鸡肉进行翻炒,炒出油分后捞出来;

4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉,加入适量开水,大火煮沸,再转小火慢炖两小时;

5、加入黑胡椒和盐,倒入黑鸡枞菌丝,再用中火慢炖半小时即可。

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