如何服用姜黄粉

2024-10-13 08:28:39

一直以来,姜黄粉在南亚一直扮演着香料的角色。除此之外,姜黄对人体健康也大有裨益,比如它可以缓解消化不良,预防老年痴呆症等危险的神经退行性疾病。姜黄味道微苦,生吃口感较差,但其强大的抗氧化和抗炎功效却不容小觑。我们可以通过很多方法把姜黄和我们的日常饮食以及保健结合起来。

服用不同形态的姜黄

1、食用姜黄的根部。姜黄是一种姜科多年生草本植物的根茎。姜是它的近亲。如果不怕苦,你可以直接食用生的姜黄根。

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3、服用姜黄酊剂。姜黄全部的功效都浓缩在了萃取液中。服用方法也很简单,只要在水、茶、汤或者其它任何饮料里挤两到三滴酊剂就行了。

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5、服用姜黄粉胶囊。你可以买到姜黄粉胶囊。包装不同,用量也不一样,但是每颗胶囊基本上都是350mg。每天最好服用1到3粒。如果胃不舒服,建议增加用量(三粒)。这种胶囊在药店的维生素专区通常都有卖。

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2、孕妇或者哺乳期的妇女不能将姜黄粉当成药品服用。如果你已经在食品中添加了正常剂量的姜黄粉,那么就不能再服用胶囊或者萃取液形式的姜黄了。

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4、胃酸过多的人不能服用姜黄。如果你正在服用法莫替丁、雷尼替丁或奥美拉唑等控制胃酸的药物,那么为了不影响药效,你应该停止服用姜黄。

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了解姜黄的好处

1、缓解消化不良。姜黄中含有一种功能强大的元素——姜黄色素。姜黄色素已被证明能够作用于胆囊,促进胆汁分泌,从而增进消化,缓解胀气等消化不良的症状。

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3、愈合伤口。姜黄具有非常好抗菌作用,能帮助伤口愈合,防止感染。

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5、预防癌症。虽然还没有确切的研究表明姜黄对癌症具有抑制作用,但是初步报告结果显示姜黄可以减缓或者阻止癌细胞在大肠、前列腺以及肺部里生成和扩散。

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