广式莲蓉月饼做法
制作步骤
4.加入花生油。
6.搅拌均匀。
8.加入中粉。
10.揉成面团。
12.分割成20克左右面剂子。
14.加入40克馅料。
16.滚上面粉后拍去多余面粉。
18.轻轻压下手柄。
20.表面喷水。
22.取出表面刷蛋黄。
23.180度烤15-20分钟。4.加入花生油。6.搅拌均匀。8.加入中粉。10.揉成面团。12.分割成20克左右面剂子。14.加入40克馅料。16.滚上面粉后拍去多余面粉。18.轻轻压下手柄。20.表面喷水。22.取出表面刷蛋黄。23.180度烤15-20分钟。