1、橙子从顶端三分之一处切开,盖子留着,挖出橙肉,挤出橙汁,做成一个小橙碗。将橙子内部的筋膜去除干净。
2、鸡蛋打入碗中,加入橙汁,加入糖搅拌至融化,加入牛奶并混合均匀。
4、蒸锅水开后,将橙子放入,中火蒸约十分钟,喜欢吃熟透的可增加时间。