1、把腊肉切丁，红辣椒切丁
3、鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀
5、再次热锅凉油，油热7成下剩米饭，翻炒到米饭一粒粒的，加少许盐翻炒均匀
7、加泡菜翻炒均匀出香味
9、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀出蒜薹的味道
11、翻炒均匀出锅即可
