甘笋流沙包

1、制作流沙包的材料。

3、烤箱150℃预热，把蛋黄加热至熟。

5、蛋黄泥中放入糖粉、吉士粉、奶粉混合好。

7、把蛋黄泥和黄油拌匀成糊状。

9、冷藏好的馅料分为20到25克的剂子，搓成小球，再入冰箱冷藏5分钟。

11、取125克胡萝卜汁，放微波炉加热20秒。

13、面粉中加入白糖。

15、把融合好的酵母水倒入面粉中。

17、把面絮揉和到一起，揉成光滑的面团。

19、发酵好的面团。

21、搓成长条，切成50克一份的剂子。

23、把面剂子擀成圆片。

25、像包包子一样，把馅料包好，收口。

27、直到把所有的流沙包胚都做好，静置一会儿，进行二次发酵。

29、开中火蒸15分钟后熄火，等2到3分钟解开盖。