1、中种面团的原料：面包粉、耐高糖酵母、牛奶。
3、主面团的原料：中种面团、黄油、鸡蛋、面包粉、盐、白糖、蔓越莓。
5、当面团成团时，加入盐，继续和面。
7、整理成圆形后，放入盆中，盖保鲜膜放温暖处发酵。
9、面团充分排气，分成8个等分的小面团，盖保鲜膜静置10分钟。
11、将面片横过来，蔓越莓干铺在上面。
13、再轻轻地揉搓几下，整理成两头尖的圆柱状。
15、再分别揉长揉圆。
17、面包坯长胖长大了。
19、酸酸甜甜的蔓越莓奶香面包来喽。
21、成品。
