1、新买回的铁锅看上去光亮，摸起来光滑，是因为锅的表面涂了一层腊，用于保护铁锅。开锅之前，往铁锅中加入一点洗洁精，用湿海绵洗净，锅的两面都要洗到。
3、重复这个滴油，抹油的动作五至六次！
5、这样开锅就完成了，放在旁边自然冷却！
