1、准备材料,蛋黄2个,白砂糖60克,水50克,奶油200毫升,巧克力40克,朱古力针少许。
3、将巧克力放入小碗中,加入少许牛奶盖上保鲜膜,微波加热1分钟使其融化,搅拌均匀。
5、打发鲜奶油至湿性发泡。
7、倒入容器中,进冰箱冷冻5小时以上,无需搅拌。