适合白领的7种营养食物

1、西兰花推荐理由：科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤为明显。而且西兰花中丰富的维生素A、计茄妙蜷维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。其次西兰花中含有比较多的膳食纤维，同时含有的多种微量元素，而这些物质可以帮助我们减轻肝脏的消化压力，对增加肝脏能力也有好处。

3、绿豆推荐理由：现代医学研究认为，绿豆拥有大量蛋白质、钙、铁，磷，这些对促进 和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。

5、豆腐推荐理由：豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。同时，豆腐中含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。常吃豆腐可提高机体的免疫力，对保持身体健康极为有益。

7、柿子推荐理由：柿子是人们比较喜欢食用的水果，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。