1、首先将食材洗净，自己吃，别嫌麻烦，洗的干净一点
4、锅中多放点油，先炒鸡蛋，成型就立即捞出
5、不用倒油了，也不用问我为啥不放葱姜蒜啥的，说多了都是泪。倒入黄瓜翻炒一分钟，再倒入西红柿翻炒
6、加适量酱油上色，继续翻炒，可加适量水，以免糊锅
7、待黄瓜变透明、西红柿炒蔫时，放入适量盐，再倒入鸡蛋，捣碎
