1、300克面粉，加入100G水，用筷子搅拌成絮状，然后用手开始揉。
3、擀开的面上面撒上一层薄薄的面粉，防粘。然后对折，在撒薄薄的面粉防粘。
5、焖面的面条就准备好了。
7、把切好的土豆条放入翻炒，若有一点糊锅，可以稍滴一点水进喉哆碓飙去，水一点一点加入，放糊锅使用，量别太大，然后加入生抽继续翻炒。直到土豆上色。
9、继续翻炒。
11、加入没过西红柿的水，开始盖锅盖煮，等到水量减少到一半时，撒入切好的面条。
