1、可以美容养颜，黄豆芽含有维生素C，维生素E，能够有效改善雀斑，有很好的美容养颜功效。
4、可以促进消化，黄豆芽含有膳食纤维，能有效促进消化，改善便秘。
6、可以提高记忆力，黄豆芽含有微量元素磷，能在体内合成卵磷脂，能有效提高记忆力。
