1、鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火
3、剥皮。为了更好的入味儿，用刀在鸡蛋上划几下
5、准备一小把冰糖，几个八角、香叶。
7、开锅之后把料和酱油一同倒到锅里，大火烧开。小火炖20分钟。
9、汁收干了，好吃的啤酒卤蛋就做好了。
