1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。
3、把锅里的油烧热,先把牛肉炒一下,把老酱油、料酒和一小勺醋煮一下,
5、挤番茄酱(更多),然后磨碎一些胡椒,搅拌均匀。
7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。
9、营养丰富,颜色诱人,很下饭的一道菜。