南瓜香蕉馅糯米饼

1、做这个饼，南瓜可以多放，会好消化，颜色漂亮，营养也更多。关于南瓜的品种，家里有啥用啥，无非就是水分大的多加点糯米粉，水分少甜面的少加糯米粉

3、盖上锅盖，三档火力调到最大火，定时15分钟至软烂

5、趁热、分次加入糯米粉，用筷子拌匀至大面絮状

7、做馅。准备的食材是香蕉和做披萨用的芝士碎（如果没有，可以用芝士片代替，再没有，沙拉酱也行，就是味道不同，依然好吃）。 香蕉熟得越透，做馅就越香甜，香蕉去皮，用不锈钢汤匙碾芤晟踔肿成泥，无需太细腻，带点颗粒口感更好；芝士是冷冻的，需要化透，太长的揪断，以免戳破饼皮

9、封口处捏牢，按扁，两面都抹上一些清水，在芝麻盘子里按一下，沾满芝麻，这个南瓜香蕉糯米饼的生坯就做好了

11、中途翻面，煎到饼往起鼓，两面金黄就可以出锅了