咸蛋黄芋泥肉松爆浆蛋糕怎么做

2024-10-12 05:46:25

1、玉米油和30g牛奶混合,搅拌均匀。

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3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入面糊中,搅拌均匀。

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5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

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7、香芋和紫薯切片,放入蒸锅中,蒸熟,碾碎。

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9、装入裱花袋中。

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11、隔水加热,熬至浓稠。

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13、放入烤箱中,150度,烤12分钟。

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15、低筋面粉、20g白糖、蛋黄和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

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17、加入海鸭蛋黄酱,搅拌均匀,做出仕达酱。

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19、中间两片用模具压出圆形。

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21、放上一片洞洞蛋糕片,挤上香芋馅,再放上一片洞洞蛋糕片,挤上香芋馅。

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23、盖上表层的蛋糕片。

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