咸蛋黄芋泥肉松爆浆蛋糕怎么做
1、玉米油和30g牛奶混合,搅拌均匀。

3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入面糊中,搅拌均匀。

5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

7、香芋和紫薯切片,放入蒸锅中,蒸熟,碾碎。

9、装入裱花袋中。

11、隔水加热,熬至浓稠。

13、放入烤箱中,150度,烤12分钟。

15、低筋面粉、20g白糖、蛋黄和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

17、加入海鸭蛋黄酱,搅拌均匀,做出仕达酱。

19、中间两片用模具压出圆形。

21、放上一片洞洞蛋糕片,挤上香芋馅,再放上一片洞洞蛋糕片,挤上香芋馅。

23、盖上表层的蛋糕片。
