白灼虾的做法
1、虾放入盆中加少许盐，将虾洗净控水，备用
3、第二层铺姜片
5、第四层铺葱丝
7、料酒一大勺，去腥！
9、花椒少许，开火，大火蒸两分钟，转小火蒸5分钟，关火后焖8分钟
11、小米辣切碎，蒜末，熟芝麻放入碗中备用
13、加盐一勺，糖一勺，醋两勺，蚝油一勺，搅拌均匀
1、虾放入盆中加少许盐，将虾洗净控水，备用
3、第二层铺姜片
5、第四层铺葱丝
7、料酒一大勺，去腥！
9、花椒少许，开火，大火蒸两分钟，转小火蒸5分钟，关火后焖8分钟
11、小米辣切碎，蒜末，熟芝麻放入碗中备用
13、加盐一勺，糖一勺，醋两勺，蚝油一勺，搅拌均匀