1、蚕豆沸水汆水2分钟，必须要汆水，降低过敏源。
3、热锅热油，下葱白，蒜，姜，八角，香叶，炒出香味~
5、下蚕豆，炒至豆皮发皱。
7、放水~开始调味儿~根据自己口味加盐，糖，一点点五香粉，老抽。
9、盛盘！洒一点儿绿葱装饰~味道好极了！！
