1、起锅烧油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒炸至金黄捞出;
2、锅中烧油,青红辣椒剁碎、六成油温放入锅中,放入蒜末、豆鼓,小炒3分钟;放入一砚汨枰镖勺盐、一勺酱油、一勺蚝油,继续翻炒1分钟,最后蒜蓉辣椒酱制作完成。