烧烤汁的调料怎么配

1、底味

烧烤汁各地的口味不同，不可简单照搬，需要结合当地口味，放入蚝油调至底味。

2、酱料

加入甜面酱、大豆酱、海鲜酱，可以增加烧烤产品的综合味，起到一定提鲜作用。

3、辣酱

辣椒酱是不可少的，可以让烧烤的味道和层次更加丰富。

4、成型

将酱料进行充分的混合搅拌均匀，即可完成烧烤酱汁的制作，可以用在烧烤时候，刷在烤肉料上面进行烤制。