1、奶香荷叶饼食材:面粉300克,牛奶160克,酵母粉3克,花生油6克 所有食材称重放进厨师机揉成光滑的面团。
3、取出一个剂子搓成长条,然后再揉在一起,重复两次。
5、用干净的一次性梳子在面片上压对称的五条线
7、再取出另外一半面同样的操作步骤。一共14个荷叶饼。
9、大火烧开,上汽后转中火,蒸15分钟关火,再焖5分钟后立即取出。
11、南瓜荷叶饼,夹菜、夹卤肉,都很香