怎么将豆腐做的更高级
1、百页豆腐一块切成三块,摆上一根筷子,再切十字花刀,底部不切断。

2、煮一锅水至滚,将百页豆腐开口朝下放入,煮至豆腐略膨胀开花。

4、将豆腐得沾上树薯粉。(*重点!切口处沾粉,(油炸时)花型才会更开)。



7、将煮好的酱料淋至炸好的豆腐上即可。

1、百页豆腐一块切成三块,摆上一根筷子,再切十字花刀,底部不切断。
2、煮一锅水至滚,将百页豆腐开口朝下放入,煮至豆腐略膨胀开花。
4、将豆腐得沾上树薯粉。(*重点!切口处沾粉,(油炸时)花型才会更开)。
7、将煮好的酱料淋至炸好的豆腐上即可。