1、剁白菜待用
2、锅热放猪油大蒜，自制辣椒（这个指天椒巨辣，放一点就可以）
3、爆香
4、卷心菜
5、炒菜
6、放酱油，蚝油，糖，鸡粉，盐翻炒
7、用一点水烧开
8、放陈醋，酸度按自己喜好
9、翻炒均匀出锅
