1、把饺子面揉匀，放在板子上，擀成大片，白菜洗净。
2、把大面片用刀切成一条一条的宽条。
5、根据家人的口味，加入适量的盐，盐不用放太多，牛肉汤中已经有盐了。
7、等锅中的汤烧开了，将面片抻长了，放入锅中，每一个面片都抻长了，放入锅中。
8、倒入少许酱油，调一下颜色和味道。
