1、肉馅准备:猪肉末里加鸡蛋、料酒、生抽、黑胡椒、盐、小葱,搅拌均匀。
3、准备好托盘,用来装馄饨。
5、油锅烧热,放入包好的馄饨,中火煎2分钟至底面焦黄,加入清水,盖上锅盖,小火焖至收汁。
7、美味出锅。