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麻酱拌茄子的做法
2024-10-12 12:32:13
1、酱茄子去蒂把,冲洗。
2、切成长条。
3、将小葱切丝段。
4、热油,放葱丝爆香。
5、下茄子块,放适量细盐,翻炒。
6、盛到盘子里。
7、将大蒜切末,倒上麻汁,酱油醋等,调成汁,浇到茄子块上即可。
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