1、荔枝去皮去核。
3、五花肉切块，放料酒，胡椒粉和淀粉抓拌均匀，腌30分钟。
5、炸成颜色微黄，外表有酥皮后，即可捞出。
7、加入番茄酱，陈醋，白糖，生抽和蚝油熬煮。
9、料汁裹匀后，用淀粉勾芡即可。
