1、材料：鸭血300克；金针菇200克；麻辣火锅底料30克；香葱3根；生姜1块；花生油40克；盐3克；生抽10克；料酒10克。
3、起油锅，放入鸭血煎一会，再撒入姜丝煸香。
5、淋入生抽和料酒拌匀。
7、成品图
