1、肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精
2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些。
3、先把肉馅放在皮中间
4、对折
5、再沿长边对折两头交叉粘在一起
6、吃的时候放进锅中煮熟即可！
