1、准备好主料中的材料。生菜叶洗净。手抓饼皮不用化冻,最好从冷冻层取出后立即煎,化冻后太软就不好操作了。
3、锅中放少许油,放入手抓饼皮中小火煎制,煎至透明不瘫软的状态,用铲子和筷子配合翻面。
5、翻面,中心火煎一下鸡蛋。
7、也可不直接在鸡蛋上涂番茄酱。饼上放生菜火腿,按自己喜欢涂番茄酱。