1、原材料准备：黑木耳，黄花用温水泡软。黄瓜半根，鸡蛋一个，瘦肉备好。
3、热锅热油，将鸡蛋打散入锅煎成蛋饼，起锅切块备用。
4、再加入适量油，烧热后先加入瘦肉爆香，再把备好的黑木耳、黄花、黄瓜入锅一同翻炒两三分钟。
