红酒炖牛腩的做法

1、牛腩洗净切3cm左右大小块，用干净的布吸干水分（用厨房纸巾会黏），蒜切片，番茄切块

3、放入牛腩块煎至整个变色带少许焦，要类似烤牛肉的感觉

5、锅内留油，放入切好的蒜瓣和胡萝卜块一起翻炒

11、装盘后，记得，淋一些蜂蜜在肉上，绝对意想不到的美味哦~~~~~因为这个菜，没加过糖，红酒炖过，味道可能会有点怪，蜂蜜，真的是点睛之笔，至少我这样认为，嘿嘿