1、排骨洗干净，放入凉水锅中煮10分钟，捞出后，用温水把排骨上的浮沫冲去。
5、再加入适量的可乐，盖上锅盖，改小火继续炖煮5分钟后，大火收汁，加入1勺鸡精，翻炒均匀，装盘。
6、盘中撒上适量的香菜，一盘美味的可乐排骨就做好了。
