1、切好蒜末 可加点小米椒
2、虾开背 去虾线 刀背把肉敲碎 如图
3、提前泡好的粉丝铺底 虾摆好
4、调汁 酱油 白糖 少许盐
5、锅内烧油 放入蒜爆锅 倒入汤汁 炒至金黄捞出
6、炒好的蒜放入虾中 上锅蒸至10分钟即可
7、蒸好热油浇烫 有磁啦的声音就👌了 在撒入点葱花 即可(吃粉丝的时候蒜末搅拌一起吃)
