蛋抱香椿芽鸡蛋饼的做法

2024-11-11 20:09:01

1、香椿芽用水焯熟:分成23次烫,这样下水后很快颜色就全变绿了,马上捞出放入凉水中。每次烫的时间1520秒就够了。全部烫好放入凉水中,换一次水,浸泡一晚。

蛋抱香椿芽鸡蛋饼的做法

3、平底锅锅里加油烧热,油能铺满锅底就好,多余的可以倒掉。鸡蛋液倒入锅里,调小火,把香椿铺在蛋液上。(香椿以前撕开,攥干水分)

蛋抱香椿芽鸡蛋饼的做法

5、最后慢慢滑入盘中就可以吃了。我直接用手撕一大块卷起来吃,过瘾。

蛋抱香椿芽鸡蛋饼的做法

7、做好了开始养生之旅吧

蛋抱香椿芽鸡蛋饼的做法
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