鸡蛋怎么做健康

除了治咳嗽，常见的扭伤、咽炎、头痛、烧心、胃痛、口腔溃疡、便秘……有了鸡蛋，都能调治！

当归煮鸡蛋

1、<功效解析>当归味甘性温，归肝、心、脾经，既能补血又可活血，在《本草纲目》中被记录为“女人要药”。现代研究也发现，当归能扩张外周血管，增加循环血液量等。<制作方法>当归 20 克，鸡蛋 1 个，红枣 4 枚，加水煮到熟，剥去蛋壳扎孔，再放入药汁内煮 3～5 分钟。<注意事项>除此之外，当归外用也可以减轻面部的斑点。先把当归熬水，用棉签蘸少许当归液，搽在斑点上，也有治疗效果。考虑到当归会影响子宫收缩，建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。

芝麻煮鸡蛋

1、<功效解析>此方不但有通乳作用，长期服用还可以延缓衰老，强健身体。<制作方法>芝麻煮鸡蛋同吃有补乳作用。此外，芝麻 30 克，盐少许，两者共炒香，1 日内分 2 次服完。

韭菜炒鸡蛋

1、<功效解析>用韭菜治便秘在中医书中早已有记载。韭菜含有纤维素，加上纳骥姘鹚滑肠、润燥的食用油、鸡鬟焐呖鳝蛋、猪红肉，疗效颇好。<制作方法>取韭菜叶 150~200 克洗净切段，以食用油 5~8 克炒，加食盐 0.5~1 克，鸡蛋 1 个或猪红肉 50 克，每天 1 次，做菜吃。<注意事项>需要提醒的是，韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排出困难，或大便秘结，虽有便意，但临厕大便又难排出，伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘。治疗便秘最好用凉性蜂蜜，即黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜。