1、松茸、姜、鸡肉、料酒、盐
2、鸡块冷水焯水，盛出备用
3、姜切片
4、将焯过水的鸡块放入砂锅中，加姜片、料酒和水，大火烧开后，转小火炖30分钟
5、新鲜松茸洗净，擦干
6、用小刀刮掉根部的泥
7、松茸切薄片
8、30分钟后，砂锅加入松茸小火继续炖30分钟
9、停火前加入适量的盐
10、超级鲜美，高营养的松茸鸡汤出锅了！！！
