教大家做脆皮烤鸡

1、将已融化的黄油老抽均匀涂抹在鸡皮上。这样做能令烤鸡上色漂亮且有脆皮。放入预热好的烤箱中层，上下火，230度，设置25分钟。

3、把节瓜片、小番茄、蒜瓣和百里香盛放在搅拌盆中，均匀撒上适量黑胡椒粉、盐和油，翻拌均匀备用。

5、当烤箱时间还剩15分钟时，取出烤盘，在鸡联羧讳奁皮上均匀地薄薄刷一层油，将所有配菜都平铺在烤盘中，尽量铺开，然后放回烤箱继续烤。