美味挡不住的酱肉包

2024-10-13 19:58:45

1、先做馅料,把洋葱切成两半,在油锅里炒洋葱至金黄、加泰拾侏芡沙茶汁、甜面酱、酱油、十三香,翻炒几下,然后倒入事先切碎的肉馅里

美味挡不住的酱肉包

3、搅拌5分钟左右,加8克玉米淀粉,(加玉米淀粉是为了馅料不柴)然后先加一汤匙水,搅拌均匀,再加一勺水,再继续搅拌至水都吸收就可以了,我一般会拿一点点肉馅,微波炉叮十秒,试试味道,再酌情添加,做好的肉馅,包保鲜膜,放冰箱保鲜

美味挡不住的酱肉包

5、取出面团,撒些手粉,继续搓匀

美味挡不住的酱肉包

7、用擀面杖擀中厚边薄

美味挡不住的酱肉包

9、美味出炉,一般是温水下锅,水开蒸15分钟,关火再闷3分钟,肉馅不柴,出锅小盆友可以一下吃3个??

美味挡不住的酱肉包
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