1、首先将黄瓜洗干净之后，把两根筷子放在黄瓜的两边，用刀将黄瓜切成薄片，但是不切断，然后加盐，腌制一个小时。
3、最后等酱汁凉了之后，倒入我们腌好的黄瓜中，再加入姜蒜，青红辣椒，加入半勺白酒，盖上保鲜膜冷藏一个晚上即可。
