1、猪瘦肉切片，放入料酒、鲜酱油、白糖、淀粉、一个鸡蛋的蛋清，搅拌抓匀备用，这样腌制过的肉片非常鲜美嫩滑。
3、各种喜欢吃的丸子
5、小河虾剪去胡须（如果是大的虾，剪胡须去掉虾线）
7、大功告成，超级方便快捷的美味
