1、牛肉馅加入盐和黑胡椒,李派林喼汁调味.Tips:牛肉馅用两肥八瘦会让牛肉饼煎出来产生比较多汁水,也不会导致口感太干柴。
3、汉堡酱的制作:黄芥末,美乃滋,是拉差辣椒酱,蜂蜜,少量黑胡椒碎混合一起拌匀,然后把腌好的牛肉馅团圆
5、锅烧热,倒入适量油,牛肉馅团下锅,用铁铲压平成饼状,大小和面包切面一样大就好,煎至两面焦黄;放一片芝士片,加一点水盖上盖子关小火焖一会让肉饼变熟,芝士融化即可,时间约用1分钟
7、做好了开始养生之旅吧