1、把鸡翅切成三段，正反面都切三段。
3、再加少许盐、料酒、生抽拌均腌制10分钟。
5、煸到金黄色时加入姜、葱，煸炒一下。
7、下入少许老抽，煸炒上色。
9、加入几颗冰糖、少许胡椒粉，大火烧开。
11、关上锅盖，小火炖十五分钟。
13、起锅前加入少许鸡精。
15、这样啤酒鸡翅就做好了。
