1、虾仁中加入适量料酒和盐腌5～10分钟，下锅翻炒炒熟取出备用；牛油果对半切开取果肉，切成碎粒备用；冷水上锅，水里加入少许盐，大火烧开后放入意面，按照说明煮至九分熟。
3、边压成泥并搅拌，直到呈奶酱状。
5、最后按个人口味撒入适量食盐和现磨黑胡椒略拌匀后出锅，放入几颗虾仁即可。开吃吧～～
