1、除黄油外所有材料倒入面包机中，选择生面团档开始搅拌。
3、半小时后，将面团取出，在案板上开始手工揉面。无论用搓、揉、摔等方式均可，促使其尽快产生面筋。
5、将面团放入大碗中，隔水加热，放温暖处发酵1－2小时。
7、排气后将面团均匀分成3份，揉圆加盖保鲜膜，静置15分钟。
9、将3份面团分别卷好，放入吐司盒，中间留出适当空档。
11、吐司盒加盖，入烤箱，中层，180度，35分钟。
13、吐司放至第二天再切片，这样比较好切，也不易切碎。
