自制绿豆芽拌豆腐皮的做法

2024-10-13 23:50:03

1、准备好食材并把绿豆洗净,泡发8个小时以上,至外皮裂开

自制绿豆芽拌豆腐皮的做法

3、在绿翊检檠尸豆上再盖一块百洁布,放上重物,我放了一盆水,总重约2斤、盖上盖,放在避光处,我给放大纸盒子里盖上盖了

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5、豆芽去根,入开水焯烫

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7、豆腐皮切细丝

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9、豆腐丝也过凉,和豆芽放在一起

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11、花椒捞出不要,关火,把葱蒜和小辣椒放入

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13、调入盐和鸡精,倒入醋,拌匀即可食用

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